「生活改善運動」がほぼ日記と化しているので、部屋や生活リズムのこと以外はこちらに書く。
前日1時ごろには寝られたので無事起床。
珍しく余裕を持ってピラティスに向かう。
(基本ギリギリで爆走している)
強度高めの50分クラスは満足度が高い😌
クラスが終わったら直で期日前投票に。結構混んでいた。
雪を浴びながら必要なものを買いにぶらぶらし、ついでに…見るだけ…!と思いながら本屋に入る。
本屋大賞ノミネート作品が発表されて、気になっていた『探偵小石は恋しない』を買う理由ができてしまい(嬉しい)、入店してすぐ取ってキープする。(置き場所は知っていた)
ブクログの読みたい欄を眺めながら文庫ゾーンを眺めて、さすがに最近買いすぎなので我慢し、
『介護未満の父に起きたこと』と合わせて2冊買った。
スーパーでプリングルスを買うか迷いに迷い、売り場の前で1-2分仁王立ちした上で自分に勝ち、おうちに帰る。
今日は、インスタで見て気になっていたレシピ作るdayにすると決めていたので、一品目「生ハムユッケ丼」を作った。

とても美味しかった!
デザートとして、お豆腐で作る生チョコ風ケーキ?をつくった。
3時間くらい冷蔵庫で冷やす必要はあるけど、混ぜるだけでできるのでお手軽だった。

お豆腐とココアパウダーと水とはちみつだけで作っているけど、本当に生チョコみたいで美味しかった。
結構ボリューミーで、甘党の私としたことが途中でしんどくなり残りは明日に…。
プチ積読合宿するぞ!と読みたい本たちをかかえてベッドに入り込む。

12ページくらい読んだところで強烈に眠くなり、そのままお昼寝。
結局4時間ほど寝ていた。
お腹すいたので、インスタ気になりレシピ「豆腐はちみつチーズ米粉パン」を作った。
失敗した。

つまんだら崩れる…パンじゃない…。
元のレシピより豆腐が小さかったので、ChatGPTにきいて他の材料も減らしたけど割合が良くなかったのかも…。
ケンタッキーのチーズバーガー買いに行くか…⁇という考えがよぎったけど我慢し、お気に入りレシピ「豆乳キムチはるさめ」を作った。

一回分数間違えて爆発させたことがあり、怖くて毎回レシピを確認して分数だけはチェックしている。(3分だよ)
バランスなんて考えていないラインナップですが、パンを除きどれも美味しかった。
お豆腐って万能だな!
金原ひとみさんの『マザーアウトロウ』を一気読みして寝る。
アッパーすぎる義母に思わず笑いながら、自分の人生についても考えたくなる本だった。
(明日は多分ケンタッキーのチーズにおぼれるフィレバーガーを食べる)
